近年来，我国社会经济发展迅速，人们的生活水平不断提高。尽管近年来猪肉价格大幅上涨，但商场里的冷冻鸡肉价格并没有大幅上涨。不知道咱们有没有注意到，没有添加的鸡胸肉根本都是冷藏鸡腿和鸡翅。那么商场冷藏鸡翅安全吗？

这仍然是安全的。常常去购物中心的顾客也会发现，价格上涨不大的鸡翅一般都是冷藏的。因而，许多人都很猎奇。为什么商场里有这么多廉价的“冷藏鸡翅”？商场里常见的“冷藏鸡翅”是从哪里来的？

甚至有传言说这种鸡翅都来自“变形鸡”，这让许多顾客惧怕买。其实这种忧虑是彻底不必要的。大型商场常常卖的鸡胸肉都是通过查验检测的，不容易呈现很大的安全问题。冷藏后的鸡翅只贮存了很长时刻。

鸡翅

依据与商场工作人员的交流，商场冷藏鸡肉的要害一般来自两个层次：

首先是我国的大中型鸡胸肉制品制造商。他们将在当时市场上购买许多鸡肉，然后进行出产加工及其分类。依据途径营销对不同要求的商铺，然后依据商铺进入的大型购物中心及其销售市场，对鸡胸肉的需求是购物中心，要害是因为购物中心处理的顾客集体更为遍及。

鸡胸肉加工厂

其次，商场里的“冷藏鸡翅”也会从一些大型专业畜禽养殖厂购买。并且这种肉鸡养殖厂一般经营规模比较大，肉鸡的喂食总量也比较富余，所以肉鸡能够平衡许多商场的供需。此外，养鸡场喂食满是共同的颗粒饲料，肉鸡喂食周期相对较短，一般肉鸡从幼鸡到完善喂食周期只要一到三个月，这种肉鸡成长更快，肉质地更多，其他养殖相对，项目出资本钱也较低。所以在商场里也不容易忧虑缺货等问题。此外，当即冷藏也添加了贮存时刻。一般来说，鸡胸肉制造商挑选冷冻办法进行定制出产、加工和运送。因而，咱们在购物中心看到的鸡翅都是冷藏的。